mengidentifikasi ciri fisik serealia kacang kacangan dan umbi
MengidentifikasiCiri Fisik Serealia Kacang Kacangan Dan Umbi Pertanyaan Sulit Tentang Pergaulan Bebas Pilihan Kata Disebut Juga Tujuan Aqiqah Adalah Pidato Tentang Gotong Royong Singkat Cara Mendapatkan Kode Generator Facebook Melalui Email Yesus Adalah Terang Tuliskan Penyebab Terjadinya Perang Teluk 2 Template Kartu Pelajar Hadad Alwi Ibu.
Cirifisik Umbi serta hubungannya dengan budaya setempat. 1 Singkong Bulat Panjang -Kulit coklat -Isi Putih Tawar/netral -Sebagai Makanan-Sebagai Cemilan 2 Ganyong Panjang Bulat Bercabang -Isi putih/ Keungu-unguan -Kulit Coklat Manis -Sebagai Cemilan 3 Talas Bulat Pendek -ISI Putih -Kulit Coklat Netral,Gatal -Sebagai Cemilan 4 Angkri
PengolahanBahan Pangan Serealia, Umbi, dan Kacang-kacangan by hanifah-Juli 23, 2018. A. Pengertian. Serealia, dikenal juga sebagai sereal atau biji-bijian merupakan sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji/bulirnya sebagai sumber karbohidrat/pati. Di Malaysia disebut sebagai bijirin. Kebanyakan serealia merupakan anggota dari
1 Mengidentifikasi ciri fisik seperti bentuk, warna, dan rasa dari berbagai jenis serealia, kacang-kacangan, dan umbi. 2. Wawancarailah orang tua/tokoh masyarakat atau budayawan. Cari tahu hubungan bahan pangan serealia, kacangan-kacangan, dan umbi dengan budaya di daerah setempat. 3.
cara mengubah foto menjadi file jpg di hp. Latar BelakangSerelia merupakan jenis tanaman berbiji, sering disebut dengan rumput-rumputan termasuk dalam famili graminae. Serelia berasal dari kata “Ceresâ€olehbangsa Romawi sebagai sebutan dewa biji-bijian, kurang lebih sekitar 500SMkemudian dari kata tersebut diubah dalam bahasa Latin menjadi“Cerialia“,kemudian di Indonesia dinamakan serelia. Sebagai sumber pangansereliamengandung karbohidrat tinggi selain zat penyusun lainnya. Kebanyakanserealiamerupakan anggota dari suku padi-padian dan disebut sebagai yang paling dikenal dan memiliki nilai ekonomi tinggi, sehinggadikenal sebagai serealia utama adalah padi, jagung, gandum, barley, rogge/rye,oats/haver,jail, soba, dan millet. Beberapa serealia juga dikenal sebagai pakanburungberkicau, seperti millet/jewawut walaupun menghasilkan pati, tanamansepertisagu, ketela pohon, atau kentang tidak digolongkan sebagai serealia karenabukandipanen bulir/bijinya. Serealia merupakan biji-bijian dari famili rumput-rumputaan yang kayaakan karbohidrat sehingga merupakan makanan pokok manusia, atau pakanternak, serta dimanfaatkan untuk bahan baku produk industri yangmempergunakan karbohidrat. Biji-bijian yang tergolong serealia antara lain padi,jagung, gandum, cantel, oat, barley, dan rye. Serealia berperan penting karenamerupakan makanan pokok yang sekaligus sebagai sumber energi bagi menyediakan sebanyak 50% kebutuhan kalori. Selain beras, NegaraIndonesia menjadikan jagung sebagai makanan pokok, karena jagung memilikikarbohidrat yang tinggi sehingga dapat menghasilkan tenaga yang dibutuhkanuntuk aktivitas kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang tanah, kedelai,kacang merah dll dikategorikan tanaman palawija di Indonesia. Tanaman iniumumnya ditanam di sawah tegalan pada lahan sawah. Kacang-kacangan ditanamsebagai tanaman serealia menjelang musim kemarau tiba. Pada musim kemaraupadi tidak mungkin ditanam karena tidak cukup air. Kacang merupakan sumberprotein, lemak, karbohidrat yang sangat dibutuhkan bagi tubuh gizi per 100 g dari kacang tanah antara lain protein 25 gram, lemak
Umbi dan Serealia adalah dua dari sekian bahan pangan pokok. Serealia adalah nama lain dari sereal/biji-bijian, berasal dari tanaman yang dipanen bagian bijinya dan kemudian dijadikan sebagai sumber karbohidrat. Adapun umbi adalah tanaman yang menyimpan cadangan makanannya di akar. Umbi ini pun seringnya dipanen dan dikonsumsi sebagai sumber serealia adalah beras, kedelai, gandum, jagung dan lain lain. Adapun contoh umbi adalah kentang, singkong, ubi jalar dan lain & HUBUNGAN DENGAN BUDAYA ► Padi/Beras Ciri-ciri berbentuk bulir, datang dari beragam warna dari putih hingga hitam. Hubungan dengan budaya setempat adalah dipergunakan sebagai makanan pokok.► KentangCiri-ciri bulat cenderung memanjang, warna kulit umumnya kuning ke coklat, warna daging umumnya kuning cerah. Hubungan dengan budaya setempat adalah dimasak sebagai pelengkap sayuran, diolah menjadi cemilan.► Jawawut SerealiaCiri-ciri berupa bulir-bulir kecil dengan diameter sekitar 3 mm. Warna bulirnya bermacam-macam dari hitam, merah, jingga kecoklatan sampai ungu. Hubungan dengan budaya setempat, di Indonesia lebih seringnya jadi pakan burung.► SingkongCiri-ciri bentuknya bulat memanjang. Tertutup kulit tebal berwarna kecoklatan dengan daging berwarna putih bersih. Hubungan dengan budaya setempat digunakan sebagai makanan pokok dan juga bahan pembuatan kue, keripik dan cemilan lebih memahami materi ini, silahkan simak penjelasan lebih lanjut pada tautan berikut Ciri fisik serealia serta hubungannya dengan budaya setempat serealia dan umbi serta hubungannya dengan budaya setempat • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •Kode Soal -Kelas VIII 2 SMPPelajaran Prakarya & KewirausahaanKategori Pengolahan Bahan PanganKata Kunci Identifikasi, Umbi, Serealia, Biji-bijian
Kunci jawaban berikut dikutip dari Prakarya kelas VIII SMP/MTs edisi revisi 2017 Semester 1 yang diharapkan dapat memberikan tambahan materi bagi siswa. Kunci jawaban Prakarya kelas 8 SMP/MTs LK-3 halaman 116-117 ini memuat materi tentang mengidentifikasi ciri fisik serealia, kacang-kacangan, dan umbi serta hubungannya dengan budaya setempat. Kunci jawaban Prakarya ini pun dapat menjadi bahan evaluasi siswa bagi guru dalam menelaah sampai mana pemahaman siswa tentang materi tersebut. Selain itu, siswa juga dapat mengkaji materi soal Prakarya dan kunci jawaban agar nantinya menguasai soal-soal lain yang setara atau bahkan lebih rumit. Berikut ini kunci jawaban Prakarya kelas 8 SMP/MTs halaman 116-117. Tugas 3 Kerja Kelompok Pergilah ke pasar/sawah/ladang atau melakukan studi pustaka maupun internet untuk melakukan tugas berikut. 1. Mengidentifikasi ciri fisik seperti bentuk, warna, dan rasa dari berbagai jenis serealia, kacang-kacangan, dan umbi. 2. Wawancarailah orang tua/tokoh masyarakat atau budayawan. Cari tahu hubungan bahan pangan serealia, kacangan-kacangan, dan umbi dengan budaya di daerah setempat. 3. Ungkapkan kesan yang kamu dapatkan dalam hubungannya dengan karunia Tuhan dan sebagai makhluk sosial. Lihat Lembar Kerja Tugas 3 LEMBAR KERJA 3 LK-3 Mengidentiikasi ciri fisik serealia, kacang-kacangan, dan umbi serta hubungannya dengan budaya setempat Jenis serealia, kacang-kacangan dan umbi Ciri-ciri fisik Bentuk Ciri-ciri fisik Warna Ciri-ciri fisik Rasa Hubungannya dengan budaya setempat Beras butiran putih/merah/hitam manis dari beras tanak makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia Jagung butiran kuning/putih manis pengganti nasi, jadi berondong, roti, atau pakan ternak Gandum butiran/tepung putih kekuningan gurih/tawar makanan pokok bagi sebagian orang Indonesia Sorgum butiran putih kekuningan tawar/mengandung karbohidrat, protein, kalsium dijadikan etanol sebagai bahan bakar/biji dijadikan pengganti beras atau jagung Kacang tanah butiran cokelat kemerahan khas kacang/gurih konsumsi segenggam kacang tanah bisa memberikan antioksidan. mineral, vitamin, protein Itulah kunci jawaban Prakarya kelas 8 SMP/MTs LK-3 halaman 116-117 ini memuat materi tentang mengidentifikasi ciri fisik serealia, kacang-kacangan, dan umbi serta hubungannya dengan budaya setempat. Semoga bermanfaat. * Kunci jawaban hanyalah sebagai referensi belajar, siswa dan orang tua dapat mengeksplorasi jawaban yang lebih baik dari sumber yang tepercaya.
jenis serealia dan umbi beserta ciri-ciri fisiknya UmbiCiri-ciri Fisik gambar Bentuk Warna Rasa putih "okelatkekuningannetral.Jelai$arley%val sedikitmembulat"okelatsedikitkeputihannetral'.aver %valmemanjang dansedikitmeruncing"okelatkekuningan gakpahit *.+orgum$ulat kecillonjongmudahrontok"okelat netral.-entang$ulat takberaturan"okelatkekuninganambar /.!adung berbentukbulatpanjangdengan sisiyanghampir sejajar ataumelebar terhadappuncak!adungyangsudahmasakberwarnacoklat ataukuningkecoklatan+edikitpahit0.!embili padaumumnyaberbentukbulatsampailonjongarna kulitgembilicokelattua, danwarnadagingge glukosa di berbentuklonjongsampaiagakmembulat-ulit talasberwarnakemerahmerahan gakpahit
mengidentifikasi ciri fisik serealia kacang kacangan dan umbi